桔梗屋

桔梗屋のきんつば。山梨県。中央道談合坂サービスエリアで偶然入手。６個いり７５０円。賞味期限は５月２９日だから今日を入れて４日間だ。塩大福も置いてあったがこれも５月２９日まで。大福で賞味期限が当日中で無いのは変だな。

創業：明治２２年。

金つばは丸型です。甘さは抑え目。練りも控えているようで素朴な味わいが楽しめる。