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みすずや

旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう熱心なお店を育てない訳には行かない。

松本市 和菓子 みすずや

次回の旅行時には一度その店を訪ねてみよう。

チラシには創業明治元年と有る。慌ただしい年に創業したものだ。

和菓子とは言っても、落雁です。粉を板でたたいて形にしただけの素朴な菓子。最近は餡入りやチョコレート入りまである。いろいろ工夫しているが、伝統の味こそ大事にして欲しい。



長野県松本市新村3306−1
0263-31-5300 

松本電鉄:下新駅の近く、野麦街道沿い。

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