shinise|和菓子老舗
老舗の油断・老舗の不安・老舗の決断
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本家 菊屋
本家 菊屋
本家とあるが最初はこんな記載はなかったろう。分家や同名競合などの出現で敢えて「本家」と被せたのでしょう。
http://www.kikuya.co.jp/
秀吉命名はこの店の自慢だろう。味は?。見た目では黄な粉をまぶしたお餅ですね。多分、既に全国に広まって十分馴染みのお味と思いますが、奈良県へ行ったら食べてみたい。奈良・和歌山は近くて遠い。
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榮太郎総本舗
◇ 店 榮太郎総本舗 http://www.eitaro.com/ ◇ 品 ※
御菓子司 田ぐち
木曽 和菓子 田ぐち(田口) ひな桜 長野県木曽郡木曽町福島5283 電話:0264-22-2023 http://www.kashitaguchi.co.jp/ ※ 結構遠いね。 電車だと行きやすい。 久しぶりに木曽路を歩いてみようかな?。 ...
白玉屋新三郎
創業: 寛永15年 (1638) www.shiratamaya.co.jp/ 熊本は白玉粉の日本3大生産地の一つ。(新潟、埼玉、熊本) 江戸時代から続く白玉粉を使った和菓子の店。というより白玉を提供する店だったのじゃないかな。普通の御菓子屋さんはここから白...
赤坂青野
◇ 店 赤坂青野 赤坂本店 http://www.akasaka-aono.com/ 〒107-0052 東京都港区赤坂7-11-9 (TEL) 03-3585-0002 (FAX) 03-3589-0050 創業:1865(これは総本家側の創業年) ◇ ...
創業1930(昭和5)年の老舗「出入橋きんつば屋」
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みすずや
旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう...
本家 菊屋
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川辺製菓本舗
川辺製菓本舗(かわなべ) 熊本県球磨郡多良木町久米2915番地 TEL&FAX 0966-42-2648 代表作:焼酎ケーキ
槌谷
槌谷 http://www.kakiyokan.com/ 俵町本店 住所:大垣市俵町39番地 TEL:(0584)78-2111(代) 営業時間:8:30~19:30 御菓子つちやは宝暦五年(1755年)に初代園助が美濃国、大垣城下町にて創業
俵屋吉富
◇ 店 俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/top.html 創業:宝暦5年(1755年) ◇ 商品 雲龍 http://www.kyogashi.co.jp/main2.html
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宇部・西岐波の老舗和菓子店「若狭屋」(宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301)
宇部・西岐波の老舗和菓子店「若狭屋」(宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301) 若狭屋(宇部) 山口宇部経済新聞の記事に紹介されていたお店だが、老舗とするもののWEBサイトを探しても創業に関する情報が見当たらない。 http://yamaguchi.keiza...
まつだ松林堂
1.販売業者 まつだ松林堂 2.運営統括責任者 松田 勝夫 (Web担当責任者 松田 希実) 3.所在地 岩手県遠野市中央通り1-7 電話/0198-62-2236 FAX/0198-62-0855
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭 鹿児島 ※ 都会では人気がないが、これほど素朴で美味しいものはない。アレンジした商品も多いが買うならやはりご本家で。 周囲の反対を押し切って我輩は「かるかん」が大好きで ごわす。 にしても、鹿児島はやはり遠いでごわん。 ...
塩月堂老舗
◇ 店 有限会社 塩月堂 塩月堂老舗 http://www.yuzuman.com/ http://www.yuzuman.com/yuzuneri.html 〒874-0944 大分県別府市元町14-16 TEL 0977-23-0664 FAX 0977-23-0739 ◇ ...
榮太郎総本舗
◇ 店 榮太郎総本舗 http://www.eitaro.com/ ◇ 品 ※
萬年堂
◇ 店名・ブランド名 萬年堂 (万年堂 まんねんどう) http://www.mannendou.co.jp/index.html ◇ 創業・沿革 元和3年(1617年)京都寺町三条にて「亀屋和泉」を名乗り創業。 御所、所司代、寺社等に菓子を納める。各種...
小島屋
http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業: 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美...
鶴屋光信(ツルヤミツノブ)
企業名 (カナ) 有限会社鶴屋光信(ツルヤミツノブ) 〒615-8074 西京区桂南巽町88-1 電話 075-381-2617/ FAX 075-381-2696 創業1948 年 ◇ 茶巾しぼり水羊羹 せせらぎ ◇
かとうや
◇ 福ふくまんじゅう本舗 かとうや http://www20.big.or.jp/~katoya/ 株式会社かとう 本店:北海道旭川市南6条通24丁目1975番 TEL:0166-34-8800 FAX:0166-34-6511 E-mail : katoya@...
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すぎもり-杉森菓子舗
石川県七尾市で大正15年創業の「 杉森菓子舗 」 「 杉森菓子舗 」 http://s-kashi.com/ 大正15年(1926)創業 大正15年は昭和元年なのに大正を使いたいのかな。月度でみると大正だったのか。大正が終わるのが12月25日だから感覚的にも...
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新倉屋花園本店
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老舗 和菓子 毎週更新 ⋅ 2014年12月25日
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ニュース 和泉市産ミカン“七変化” パン、 和菓子 、空揚げ…ペースト用途拡大 大阪 産経ニュース ドレッシングや 和菓子 、空揚げ、 パンなど材料としての可能性は大きい。府の担当者は「 地域の農産物を自ら加工...
赤坂青野
◇ 店 赤坂青野 赤坂本店 http://www.akasaka-aono.com/ 〒107-0052 東京都港区赤坂7-11-9 (TEL) 03-3585-0002 (FAX) 03-3589-0050 創業:1865(これは総本家側の創業年) ◇ ...
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◇ 店 有限会社 塩月堂 塩月堂老舗 http://www.yuzuman.com/ http://www.yuzuman.com/yuzuneri.html 〒874-0944 大分県別府市元町14-16 TEL 0977-23-0664 FAX 0977-23-0739 ◇ ...
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◇ 店 株式会社坂角総本舖 http://www.bankaku.co.jp/ 〒476-8577 愛知県東海市荒尾町甚造15番地1 創業 明治22年 ◇ 品 ゆかり ※ 最初は目新しいローカルさを感じたが、今はあちこちにある。出回りすぎ。...
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越後屋菓子店 http://www.alupus.com/me/echigoya/index.htm 住所長野県伊那市通り町3473 電話/FAX 0265-72-2512 商品は欧風和菓子「伊那のまゆ」が有名。生クリームを最中の皮に入れて回りをチョコレートでコ...
小島屋
http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業: 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美...