shinise|和菓子老舗
老舗の油断・老舗の不安・老舗の決断
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ひがしや菓子店
ひがしや菓子店
http://maps.nifty.com/cs/catalog/map_spot/catalog_080226849786_1.htm
山口県柳井市姫田
創業1845年
代表商品:翁あめ
◇
情報が上手く取れない。オフィシャル・ホームページがると一番いいのですがなかなか簡単でないようです。
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俵屋吉富
◇ 店 俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/top.html 創業:宝暦5年(1755年) ◇ 商品 雲龍 http://www.kyogashi.co.jp/main2.html
三松堂(秋田市)
1924(大正13)年創業の老舗菓子店・三松堂(秋田市中通5、TEL 018-833-8401) 三松堂(秋田市) ※ 〒010-0001 秋田県秋田市中通5丁目7−8 018-833-8401 ※ くりきんとんの看板が出ていたが、一...
みすずや
旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう...
若草
◇ 株式会社 若草 http://www.wagasi.co.jp/index.html 〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-15-35 TEL FAX 048-254-6879 創業 平成5年10月1日 ◇ 生ヨモギ草もち あんなし草もち 豆大福 おはぎ(お店のみ販...
小島屋
http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業: 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美...
千鳥屋
[商号] 株式会社チロリアン [所在地] 福岡県飯塚市本町4番21号 〒820-0042 代表取締役社長 原田 利一郎 電話0948-22-1938 FAX0948-21-3017 [資本金] 20,000千円 [従業員数] 2...
両口屋是清
◇ 店 両口屋是清 http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/index.html 住所 名古屋市中区丸の内3丁目14番23号 TEL 052-961-6811 フリーダイヤル 0120-052062 創 業 寛永11年(1634) ◇ 品 おち...
創業1930(昭和5)年の老舗「出入橋きんつば屋」
創業1930(昭和5)年の老舗「出入橋きんつば屋」
末富
◇ 末富 http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/suetomi.html 住所 京都市下京区松原通室町東入ル 電話番号 075-351-0808 創業:明治26年(1893年...
松月堂
池袋東武に、中津川の「松月堂」が入っている。栗きんとんを求める。栗きんとんは滋賀県のものより岐阜のものが素朴な作りで好みである。 4個入りの小さな袋を買う。木曽口・中津川と記載がある。岐阜県中津川市太田町2-5-29 ℡0573-65-3008。栗きんとんの...
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俵屋吉富
◇ 店 俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/top.html 創業:宝暦5年(1755年) ◇ 商品 雲龍 http://www.kyogashi.co.jp/main2.html
三松堂(秋田市)
1924(大正13)年創業の老舗菓子店・三松堂(秋田市中通5、TEL 018-833-8401) 三松堂(秋田市) ※ 〒010-0001 秋田県秋田市中通5丁目7−8 018-833-8401 ※ くりきんとんの看板が出ていたが、一...
さつまどん本舗
さつまどん本舗 http://www.b-post.com/satumadon/ 【企業名】 有限会社 さつまどん本舗 【所在地】 〒893-0022 鹿児島県鹿屋市旭原町3625-10 【電話番号】 フリーダイヤル 0120-40-0062 、 0994...
鼓月
鼓月 http://www.kogetsu.com/index.html 創業 昭和20年10月 会社設立 昭和28年1月 資本金 5,000万円 代表者 代表取締役社長 中西英貴 従業員数 400名 事業内容 京銘菓「華」、「千寿せんべい」など京菓子の製造と販売 取引銀行 京都...
松月堂
池袋東武に、中津川の「松月堂」が入っている。栗きんとんを求める。栗きんとんは滋賀県のものより岐阜のものが素朴な作りで好みである。 4個入りの小さな袋を買う。木曽口・中津川と記載がある。岐阜県中津川市太田町2-5-29 ℡0573-65-3008。栗きんとんの...
(タイトルなし)
黒田丸官兵衛 花麹菊家 http://www.kikuya-shop.net/ 大分 創業:昭和31年12月 既に50年が経過したから、準老舗。今時は老舗の仲間入りかな。 食べたことはあるはずなのに記憶にない。九州の物産展示会かな?出張のときかな?。不...
みすずや
旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう...
「MBAでは、八ッ橋は売れません」320年つづく老舗和菓子店が教えてくれた"京都の商い"
「MBAでは、八ッ橋は売れません」320年つづく老舗和菓子店が教えてくれた"京都の商い" The Huffington Post 投稿日: 2014年10月04日 09時16分 JST 更新: 2014年10月04日 09時16分 JST KY...
創菓師庵
創菓師庵 住所 金沢市福久町ホ7-1 電話 076-257-6650 情報不足。白山市(昔の松任?)の店かと思っていたのですが、金沢市内ですか。混同しているかもしれない。 今の時代、商売するなら積極的に情報を発信してほしいが発信しないのもポリシーですか。 ...
赤坂青野
◇ 店 赤坂青野 赤坂本店 http://www.akasaka-aono.com/ 〒107-0052 東京都港区赤坂7-11-9 (TEL) 03-3585-0002 (FAX) 03-3589-0050 創業:1865(これは総本家側の創業年) ◇ ...
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宇部・西岐波の老舗和菓子店「若狭屋」(宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301)
宇部・西岐波の老舗和菓子店「若狭屋」(宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301) 若狭屋(宇部) 山口宇部経済新聞の記事に紹介されていたお店だが、老舗とするもののWEBサイトを探しても創業に関する情報が見当たらない。 http://yamaguchi.keiza...
榮太郎総本舗
◇ 店 榮太郎総本舗 http://www.eitaro.com/ ◇ 品 ※
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭 鹿児島 ※ 都会では人気がないが、これほど素朴で美味しいものはない。アレンジした商品も多いが買うならやはりご本家で。 周囲の反対を押し切って我輩は「かるかん」が大好きで ごわす。 にしても、鹿児島はやはり遠いでごわん。 ...
やまり菓子舗
◇ やまり菓子舗 山形県白鷹町 http://www.yamari-kashiho.co.jp/ 創業 明治44年(1911) 有限会社 やまり 山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥甲1213 電話番号 0238-85-2146 ◇ ホームページはIE...
俵屋吉富
◇ 店 俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/top.html 創業:宝暦5年(1755年) ◇ 商品 雲龍 http://www.kyogashi.co.jp/main2.html
叶匠壽庵
◇ 店 株式会社 叶匠壽庵 http://www.kanou.com/index.php 滋賀県大津市大石龍門4丁目2番1号 ◇ 歩 創 業:昭和33年9月(1958年) ◇ 品 水羊羹 (みずようかん) 夏の玉露地 (なつのたまろじ) 草庵蕨...
総本家駿河屋
総本家駿河屋 http://www.souhonke-surugaya.co.jp/ 室町年間中期(寛正2年-1461年)初代岡本善右衛門が、舟戸の庄(現在の京都伏見の郊外)に「鶴屋」の屋号で饅頭処の商いを始める。 商号 株式会社 駿河屋 創業 室町時代中期(約...
紅屋
◇ 三重県四日市市阿倉川町8-9 四日市市中部11-5(R1中部交差点東二宮病院前) AM8:30~PM7:00(火曜日 休業) TEL 059-352-3774 創業:宝暦年間(1752~1765)→1760仮置き ◇ 汐見(まんじゅう) ◇ 有名なの...
すぎもり-杉森菓子舗
石川県七尾市で大正15年創業の「 杉森菓子舗 」 「 杉森菓子舗 」 http://s-kashi.com/ 大正15年(1926)創業 大正15年は昭和元年なのに大正を使いたいのかな。月度でみると大正だったのか。大正が終わるのが12月25日だから感覚的にも...
村岡総本舗
会 社 概 要 商 号 株式会社村岡総本舗 創立年月日 明治32年2月 代表者名 代表取締役 村岡安廣 本 店 佐賀県小城郡小城町861 TEL0952-31-2131 営業本部 佐賀県佐賀市高木瀬町大字東高木字六本杉221-1 資本金 10000千円 営業目的 ...