中野本舗
http://www.usuzumi.co.jp/
愛媛県松山市井門町1331-1
℡089-958-3355
営業:8:30~17:00 定休:元日(小売致しております)
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今より千年以上昔―
天武天皇の皇后が道後へ湯治に来られた折に、名刹東光院西法寺にて病気平癒の祈願をされたところたちまち全快され、そのお礼に天皇より賜りし名桜「薄墨桜」の名に因んだ伝統の銘菓
昔の中野本舗本店 中野本舗の創業については、先の戦災における資料の焼失により詳細は分かっておりません。郷土史の先生方の調査や口伝されている諸事、あるいは残された数少ない資料から、その創業は江戸時代中期から後期にかけてと推測されます。
羊羹の名称も、最初は桜羊羹であったのが、薄墨桜羊羹となり、幕末頃に当代の中野喜十郎によって現在の薄墨羊羹へと変更されております。