◇ 店
- 越乃雪
- http://www.koshinoyuki-yamatoya.co.jp/index.html
- 〒940-0072新潟県長岡市柳原町３番３号
- 電話番号 0258(35)3533
- FAX番号 0258(34)5652
- 創業：安永7年(1778年)
- 越乃雪
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- 上品なしつらえ。大人の和菓子という感じ。
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創業： 寛永１５年 （１６３８） www.shiratamaya.co.jp/ 熊本は白玉粉の日本３大生産地の一つ。（新潟、埼玉、熊本） 江戸時代から続く白玉粉を使った和菓子の店。というより白玉を提供する店だったのじゃないかな。普通の御菓子屋さんはここから白... -
さいとう製菓株式会社 〒022-0002 岩手県大船渡市大船渡町字台26-18 Tel : 0192-26-2222（代） tel. 0120-311005 / fax. 0120-617005
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http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業： 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美... -
◇ 胡蝶庵 http://www.mihara-net.com/index.html 長野県安曇野市豊科5564-26 TEL0263-73-6666 FAX0263-73-8660 創業明治七年（1874） ◇ 品 http://www.kochouan.co.jp/SHOP/...
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◇ 店 株式会社 叶匠壽庵 http://www.kanou.com/index.php 滋賀県大津市大石龍門4丁目2番1号 ◇ 歩 創 業：昭和33年9月（1958年） ◇ 品 水羊羹 （みずようかん） 夏の玉露地 （なつのたまろじ） 草庵蕨... -
御菓子司・中屋 http://www.nakaya-honpo.com/index.html 鯨羊羹：この名前も姿かたちもとてもユニーク。まだ口に入れたことは無いが話題は取れそうだ。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/taket... -
◇ 店 虎屋 http://www.toraya-group.co.jp/ 創業：1500（正確ではない。暫定想定） ◇ 品 羊羹 「夜の梅」 ※ 超有名で、どこのデパ地下にもある感じ。「夜の梅」は手土産品として高評価。 驚くのは、この「夜の梅」の消費期限。6ヶ月。生菓子とは言え... -
株式会社明月堂 〒812-0892 福岡市博多区東那珂2丁目11番23号 代表取締役秋丸卓也 電話092-411-7777 FAX092-411-7878
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かねきち, 江戸時代 弘化４年(西暦1847年), 千葉県長生郡一宮町一宮3019番地, 0475-42-3233, 一宮名物「銘菓 九十九里最中」 天皇陛下皇后陛下献上菓子「上総の月」 玉前「さざれ石」 一宮元祖「いちご大福」（いちごの季節限定） ... -
◇ 店 両口屋是清 http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/index.html 住所 名古屋市中区丸の内3丁目14番23号 TEL 052-961-6811 フリーダイヤル 0120-052062 創 業 寛永11年（1634） ◇ 品 おち...
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http://www.jomon.ne.jp/~kanseid/index.html 社 名 （株）甘精堂本店 所 在 地 〒030-0801 青森市新町1丁目13-21 TEL 017(722)3740 017(722)8601 FAX 017(722)1661 創 業...
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創業： 寛永１５年 （１６３８） www.shiratamaya.co.jp/ 熊本は白玉粉の日本３大生産地の一つ。（新潟、埼玉、熊本） 江戸時代から続く白玉粉を使った和菓子の店。というより白玉を提供する店だったのじゃないかな。普通の御菓子屋さんはここから白...
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さいとう製菓株式会社 〒022-0002 岩手県大船渡市大船渡町字台26-18 Tel : 0192-26-2222（代） tel. 0120-311005 / fax. 0120-617005
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［商号］ 株式会社チロリアン ［所在地］ 福岡県飯塚市本町４番２１号 〒820-0042 代表取締役社長 原田 利一郎 電話0948-22-1938 FAX0948-21-3017 ［資本金］ 20,000千円 ［従業員数］ 2...
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店 桃林堂 http://www.torindo.co.jp/ 本店 (陌草園)ほんてん はくそうえん 大正14年（1925年）創業 本店(陌草園) (大阪府八尾市) 〒581-0013 大阪府八尾市山本町南8-19-1 Tel 072-923-0003 F...
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会 社 概 要 商 号 株式会社村岡総本舗 創立年月日 明治32年２月 代表者名 代表取締役 村岡安廣 本 店 佐賀県小城郡小城町861 TEL0952-31-2131 営業本部 佐賀県佐賀市高木瀬町大字東高木字六本杉221-1 資本金 10000千円 営業目的 ...
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小布施堂 http://www.obusedo.com/ (株)小布施堂 〒381-0293 長野県小布施町 808 Tel (026)247-2027
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https://www.ozasa.co.jp/index.php 1931創業 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１－１－８ 電話：０４２２－２２－７２３０ 営業時間 午前10:00～午後7:30 (火曜日定休) -
雀おどり總本店 http://www.suzumeodori.com/
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花園万頭 ぬれ甘なつと 花園万頭 http://www.tokyo-hanaman.co.jp/ 名称 株式会社花園万頭 本社 〒１６０-００２２ 東京都新宿区新宿５-１６-１５ tel：０３-３３５２-４６５１（代） ...
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会 社 概 要 商 号 株式会社村岡総本舗 創立年月日 明治32年２月 代表者名 代表取締役 村岡安廣 本 店 佐賀県小城郡小城町861 TEL0952-31-2131 営業本部 佐賀県佐賀市高木瀬町大字東高木字六本杉221-1 資本金 10000千円 営業目的 ...
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http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業： 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美...
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石川県七尾市で大正15年創業の「 杉森菓子舗 」 「 杉森菓子舗 」 http://s-kashi.com/ 大正15年(1926)創業 大正１５年は昭和元年なのに大正を使いたいのかな。月度でみると大正だったのか。大正が終わるのが１２月２５日だから感覚的にも... -
老舗とは言うものの老舗の定義が実ははっきりしない。古ければ良いというものでも有るまい。今風の感覚なら確立したブランドという言い方でも通じるでしょうが、それにしたって明確とは言えない。確立したということは一種のオリジナリティを持っているということ。 和菓子は材料も手法も限られるから...
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さつまどん本舗 http://www.b-post.com/satumadon/ 【企業名】 有限会社 さつまどん本舗 【所在地】 〒893-0022 鹿児島県鹿屋市旭原町3625-10 【電話番号】 フリーダイヤル 0120-40-0062 、 0994... -
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭 鹿児島 ※ 都会では人気がないが、これほど素朴で美味しいものはない。アレンジした商品も多いが買うならやはりご本家で。 周囲の反対を押し切って我輩は「かるかん」が大好きで ごわす。 にしても、鹿児島はやはり遠いでごわん。 ... -
◇ 店 俵屋吉富 http://www.kyogashi.co.jp/top.html 創業：宝暦５年（1755年） ◇ 商品 雲龍 http://www.kyogashi.co.jp/main2.html -
店 桃林堂 http://www.torindo.co.jp/ 本店 (陌草園)ほんてん はくそうえん 大正14年（1925年）創業 本店(陌草園) (大阪府八尾市) 〒581-0013 大阪府八尾市山本町南8-19-1 Tel 072-923-0003 F...
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http://www.mihara-net.com/index.html 株式会社 丸三三原商店 〒399-8205 長野県安曇野市豊科5750 TEL:0263-72-2030 FAX:0263-72-7078 有限会社 胡蝶庵ネットサービス 〒399-8205 長野県安曇野...
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◇ 店 合資会社 塩瀬総本家 http://www.shiose.co.jp/index.html 東京都中央区明石町7-14 電話 (03)3541-0776 FAX (03)3541-8180 ◇ 創 創業：貞和5（1349）年（ほんまかいな？...
