和菓子 毎週更新 ⋅ 2014年12月4日

	ニュース
	読売新聞 和菓子の奥深さ知って 読売新聞 新宿店では、年間を通じ１０００種類以上を扱う。その中には、和菓子担当のバイヤー、畑主税さん（３４）が全国の和菓子店を訪ね歩いて買い付けたものも多い。 関係のないコンテンツを報告
	和菓子ばいこう堂、生産能力1.5倍に 「和三盆」利用 日本経済新聞 香川特産の和三盆を使った和菓子メーカー、ばいこう堂（大阪市）は約７億円を投じて香川工場（香川県東かがわ市）を増強した。生産能力を1.5倍に高め、主力の ... 関係のないコンテンツを報告
	虎屋本舗、職人手作り「創作おせち和菓子」の予約を開始 日刊工業新聞 虎屋本舗（広島県福山市、高田信吾社長、０８４・９５４・７４４７）は、練りきりやようかんで作った「創作おせち和菓子＝写真」の予約を始めた。本物のおせち料理に ... 関係のないコンテンツを報告
	ガジェット通信 高校生による和菓子を出力する3Dフードプリンタなど、DIYの祭典「Maker Faire Tokyo 2014」をレポート ガジェット通信 高校生が3Dプリンタを改造してつくった、世界初？の和菓子を出力する3Dフードプリンタ. 家族で楽しめるDIYの祭典、「Maker Faire Tokyo 2014」が11月23、24 ... 関係のないコンテンツを報告
	山口宇部経済新聞 宇部の和菓子店、今年も「いちご大福」－12月中旬には「じゃんぼ」も 山口宇部経済新聞 宇部・西岐波の老舗和菓子店「若狭屋」（宇部市西岐波、TEL 0836-51-9301）が11月28日、今年も「いちご大福」の販売を始めた。 十分に大きい「3Lサイズの ... 関係のないコンテンツを報告
	日テレNEWS24 金沢の和菓子店で伝統の「福梅」づくり（石川県） 日テレNEWS24 石川県金沢市内の和菓子店では伝統の「福梅」づくりが始まり、新年への準備が進んでいる。 「福梅」は、加賀藩主・前田家の家紋「剣梅鉢」をかたどった金沢伝統 ... 伝統の和菓子「福梅」づくり始まる（石川県） - 日テレNEWS24 すべての記事 関係のないコンテンツを報告
	PR TIMES (プレスリリース) 製菓とカフェの専門学校生に「好きな和菓子・和洋スイーツ」 アンケートを実施。 PR TIMES (プレスリリース) 若者にはあまりなじみのないような和菓子ですが、嫌いという意見はなく、知っているからこそ、マイナーに感じる和菓子が上位になる結果になりました。 関係のないコンテンツを報告
	イスラムへ和菓子を 水田屋（鳥栖市）ハラル認証を取得 佐賀新聞 鳥栖市の菓子店「水田屋」（水田常夫社長）が、イスラム教の戒律に従って製造した証しとなるハラル認証を取得した。もなかやどら焼きなど２０種類の和菓子が ... 関係のないコンテンツを報告
	金沢の和菓子店で伝統の「福梅」づくり 日テレNEWS24 今年も残すところ１か月余り。石川県金沢市内の和菓子店では伝統の「福梅」づくりが始まり、新年への準備が進んでいる。 「福梅」は、加賀藩主・前田家の家紋「 ... 関係のないコンテンツを報告