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- 中井春風堂
- http://www.mjnet.ne.jp/syunpudo/index.htm
- 奈良県吉野郡吉野町吉野山545
- TEL. 0746-32-3043
- FAX. 0746-32-3830
- 営業時間 AM 9:00 ～ PM 5:00 （不定休）
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旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう...
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池袋東武に、中津川の「松月堂」が入っている。栗きんとんを求める。栗きんとんは滋賀県のものより岐阜のものが素朴な作りで好みである。 4個入りの小さな袋を買う。木曽口・中津川と記載がある。岐阜県中津川市太田町2-5-29 ℡0573-65-3008。栗きんとんの... -
和菓子の世界ではキング級の有名な「たねや」。とは言え今は洋菓子も展開している。 和菓子・たねや http://taneya.jp/home/index.html 創業：明治5年（1872年） ※ たねやのお菓子は何を食べても美味しい。そんな気がする。今ま... -
あんころの圓八 http://www.enpachi.com/ 株式会社 圓八 〒 924-0023 石川県白山市成町107 TEL 076-275-0018 元文2年(西暦1737年)現住所にて創業 9個入り350円 -
雀おどり總本店 http://www.suzumeodori.com/
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酒饅頭本舗 つるや 長野市東後町３４（鐘鋳川端） 電話026-232-5555 FAX026-232-5043 定休日 水曜日 （祝日に重なる場合は営業いたします） 営業時間 午前９時～売切れまで つるやは江戸中期の安永八年（1779年）、善光寺門前... -
◇ 店 福砂屋 http://www.castella.co.jp/ 長崎県 創業寛永元年(1624年) ◇ 品 カステラ ※ きっとカステラのご本家なんでしょうね。文句ありません。これも、日経プラス１のおすすめ手土産に選ばれた。 -
正式会社名： 株式会社青木屋 http://store.shopping.yahoo.co.jp/aokiya/index.html 本社住所： 東京都府中市南町6-12-1 電話番号： 042-368-3009 FAX： 042-361-4711 e-mail： y-...
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岐阜県中津川市 栗きんとんが売り。 普通の栗きんとんは茶巾絞りになっているが、ここのは茶巾絞りになる前の素材売り？みたいだ。水羊羹のようにへらで漉くって食べる。自分で茶巾絞りにするのも簡単にできるが、やはり面倒。店屋でべたっと入った栗きんとんを見せられてもイメージが合...
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http://keshimochi.com/ けし餅 小島屋 大阪・堺 創業： 延宝年間。 仮に1680年としよう。言ったもん勝ちの要素有り。 けし餅は関西の土産物売り場にはよく置いてある。安くは無い。表面にまぶされたケシの粒粒した食感が何と言えず美... -
くまたぱん本舗 http://kumatapan.ftw.jp/index.html TEL 0248-73-2941 FAX 0248-76-0917 〒962-0844 福島県須賀川市東町53-5
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「伊勢屋」創業： 1886年 （明治19年） 「納屋橋饅頭」に屋号改め： 1913年 （大正2年） http://ja.wikipedia.org/wiki/納屋橋饅頭 2007年：品質問題を起こす。赤福もやっている。中京圏は脇が甘い。
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村岡総本舗 http://www.so-honpo.com/ 商 号 株式会社村岡総本舗 創立年月日 明治32年２月 (1899/02) 本 店 佐賀県小城郡小城町861 TEL0952-31-2131
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さつまどん本舗 http://www.b-post.com/satumadon/ 【企業名】 有限会社 さつまどん本舗 【所在地】 〒893-0022 鹿児島県鹿屋市旭原町3625-10 【電話番号】 フリーダイヤル 0120-40-0062 、 0994... -
池袋東武に、中津川の「松月堂」が入っている。栗きんとんを求める。栗きんとんは滋賀県のものより岐阜のものが素朴な作りで好みである。 4個入りの小さな袋を買う。木曽口・中津川と記載がある。岐阜県中津川市太田町2-5-29 ℡0573-65-3008。栗きんとんの...
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石川県七尾市で大正15年創業の「 杉森菓子舗 」 「 杉森菓子舗 」 http://s-kashi.com/ 大正15年(1926)創業 大正１５年は昭和元年なのに大正を使いたいのかな。月度でみると大正だったのか。大正が終わるのが１２月２５日だから感覚的にも... -
http://www.mihara-net.com/index.html 株式会社 丸三三原商店 〒399-8205 長野県安曇野市豊科5750 TEL:0263-72-2030 FAX:0263-72-7078 有限会社 胡蝶庵ネットサービス 〒399-8205 長野県安曇野...
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黒田丸官兵衛 花麹菊家 http://www.kikuya-shop.net/ 大分 創業：昭和31年12月 既に50年が経過したから、準老舗。今時は老舗の仲間入りかな。 食べたことはあるはずなのに記憶にない。九州の物産展示会かな？出張のときかな？。不... -
旅行先でのことだが、みすずやの若主人が菓子の持ち売りをしていた。今時は珍しい。布を広げると漆塗りの板の上に和菓子が丁寧に並んでいる。どれも美味しそうだ。最初は持ち売りと分らず、挨拶で菓子を配っているのかと思ったのが行けなかった。とっさのことで、その時は買うのを躊躇ったが、こういう...
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石川県七尾市で大正15年創業の「 杉森菓子舗 」 「 杉森菓子舗 」 http://s-kashi.com/ 大正15年(1926)創業 大正１５年は昭和元年なのに大正を使いたいのかな。月度でみると大正だったのか。大正が終わるのが１２月２５日だから感覚的にも...
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企業名 （カナ） 有限会社鶴屋光信（ツルヤミツノブ） 〒615-8074 西京区桂南巽町88-1 電話 075-381-2617／ FAX 075-381-2696 創業1948 年 ◇ 茶巾しぼり水羊羹 せせらぎ ◇ -
亀屋紋蔵 http://monzouan.com/ ようやく自前のサイトを立ち上げたかな。 川越市古谷上3788-1 049-235-1857 慶応元年創業（1865） 紋蔵大福 ◇ 何か気になって情報を集めようとしたがクチコミ以外のオフィシャル系の情報が... -
薩摩蒸気屋 かるかん饅頭 鹿児島 ※ 都会では人気がないが、これほど素朴で美味しいものはない。アレンジした商品も多いが買うならやはりご本家で。 周囲の反対を押し切って我輩は「かるかん」が大好きで ごわす。 にしても、鹿児島はやはり遠いでごわん。 ... -
◇ 店 榮太郎総本舗 http://www.eitaro.com/ ◇ 品 ※
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老舗とは言うものの老舗の定義が実ははっきりしない。古ければ良いというものでも有るまい。今風の感覚なら確立したブランドという言い方でも通じるでしょうが、それにしたって明確とは言えない。確立したということは一種のオリジナリティを持っているということ。 和菓子は材料も手法も限られるから...
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越後屋菓子店 http://www.alupus.com/me/echigoya/index.htm 住所長野県伊那市通り町３４７３ 電話/FAX 0265-72-2512 商品は欧風和菓子「伊那のまゆ」が有名。生クリームを最中の皮に入れて回りをチョコレートでコ...